2010年1月アーカイブ

この写真は私のおばあちゃんが長年お団子を作っていた場所です。道具一つ一つがとても年紀がこもっています。

両親ともに実家はお店をしていたからか、お盆やお正月に行くと手伝っては、お店で「いらしゃいませ～」と元気よく？接客をしていました。自分の仕事の基本はこのときからスタートしていると常々思います。岩手の田舎の方にあるので、来るお客さんはこの写真の手前にある、いすに座っていろんなお話をしてくれました。

でも、残念なことに今年の夏このお店も閉店してしまって、その時のおばあちゃんはとても寂しそうに感じました。このとき撮ってきた写真を今度フォトブックにしておばあちゃんにプレゼントしようと思います。本当にご苦労さまでしたって・・・。

私もがんばろうぞう！！

でもばあちゃんすごい！！←本当にそう思います。

昨日超久しぶりに一風堂に行ってきました！
そしたらなんと、いつも食べているもやしのキムチ？（名前がわからない）のたれ「ホットもやし」が売っていました～！

何度自分で試して作ったことか・・・。でも、なかなかうまく作れなくてあきらめていたのですが、茹でたもやしに和えるだけで、できちゃうそうで、今日早速作ってみました！
とてもおいしかったのですが、何となく物足りなさが・・。お店の方が唐辛子がいっぱいで辛い！でも、まっいっか～。

今日は帰りにヨークに寄ったので、お寿司を買ってちょっと奮発してしまいました～！あ～お寿司もおいしかったです～。でも、このもやし、ニンニクがきいているので、お弁当には持って行けないな・・。ちと残念。

うどんはちょくちょく作っていましたがこの前の正月休みにパスタ麺を自分で作ってみました。はじめ包丁で切っていたのですが、うどんのように太くなってしまったので、細麺が切れる製麺機を使ったらこんな感じに細く切れました。
これがなかなかおいしかったです。５分くらい茹でて、かなりこしもあっていがったです～。６人前作って冷凍庫に入れておくといいらしいです！



うどんもきっとこうやってたくさん作って冷凍しておけばいいんですね。冷凍麺があるくらいだもの・・・。よし！来月辺りには蕎麦ができるように準備をしようっと。

あ、家庭菜園も引き続きがんばります！

仲がいいんだよな～。たぶん。。。

みんなかわいい分、いなくなったら寂しくてしょうがないだろうな。。。
実はこの前、実家にいたミュー（雑種の犬）が１８才で亡くなりました。私が行ったときは箱に入れられて、姉貴が花を供えて、毛布にくるまれていました。

滝のように涙が出て止まりませんでした（泣）。
亡くなる前の何週間かはあまり歩けなくて、散歩も行けなかったそうです。でも、長生きしてがんばったな～と。感謝感謝の思いでいっぱいでした。

花ちゃん、ゆきちゃん、なっちゃんともこういう時がくるのでしょう。。それまで精一杯一緒にいたいと思います！