両親と岩手のおばあちゃん家に梅もぎに行ってきました。おばあちゃん家は梅の木が３つもあり、病み上がりの母親と父親では無理だろうということで、初めて付き合って行ってきました。でも、例年よりも実があまりなく、1時間半くらいで終わってしまいました。。。でも、梅の実を取るのに、木に登ったりと今ではなかなか出来ない体験でしたが、とても楽しくて面白かったです～。この梅、梅酒・梅干・梅酢などになるそうです！母の作る梅酒は大好きで、よくもらって来ますが、こうやって梅の実をとってきてくれたものだったんだな・・・と、ちょっとじ～んときてしまいました。ちなみに父親は、梅の木に蜂の巣があり、3箇所くらい刺されてしまいました（泣）。
いや～。10月くらいから？ほとんどエンジンも掛けずに放ったらかしにしていたので、エンジンがかかるまで大変でした。。。マンションの方に押しがけしてもらったり、バッテリーが上がっていたため、マンション中の方に声をかけていただいて、ケーブル探しをしてもらったり。。。どんだけご迷惑をおかけしたことでしょう・・・（泣）。今日はT.Yさんと慣らし運転のためONロードで泉ヶ岳まで出かけてきました。というか出かけることが出来ました！（いがった～！）1時間くらいでしたが、丁度いい天気でとても気持ちよかったです（嬉）。泉ヶ岳は外車（ミニとかポルシェなど）や変わったクルマ、バイク、自転車などたくさんの乗り物に乗った方がいました～。あ、パラグライダーもです～！山々は緑も青々してとてもいい季節ですね！これからもバイクちゃんと乗ります！FTRごめんよ～。
実家に躑躅の花が満開でした。こんなにきれいに咲いているのは久しぶりに見ました。ここ最近、とても寒いので、花の咲き方も遅いように感じます。自宅のベランダ菜園も苗を植えたり、種を蒔いたり、知人からいただいたりと４種類くらいの鉢が並んでいますが、寒いので、なかなか芽が出てきてくれません。でも、今日確認したらうっすらと土の下に芽が出てきていました～！
早く暖かくなって欲しいですね～。
先週の休み、再度挑戦しました！１００回以上こねて、もういいだろうというタイミングで麺を切り、茹でるときも麺が切れないように慎重に麺を運びました。
が！今回も麺が切れてしまってだめでした～（泣）でも、前回と大きく違うのは麺のコシでした。歯ごたえもありおいしく食べることが出来ました。
でも、なぜ切れるのでしょうか・・・。サイトを見ると水の量も大事、練り回数も大事と書いてあります。
はぁ～。おすそ分けできるまでまだまだ時間がかかりそうです。でも、諦めず頑張ります！あ、でも蕎麦粉がないんです・・・。この前買ったところで同じ粉は置いていなかったので、どれ～！ネットで購入してみようかの～～。
またまた、更新が滞りました。。。前回の記事更新から約２ヶ月経過し、やっとGWで蕎麦を打つことが出来ました。この休みで絶対にやると会社のみんなにも公言していたので、感想も言わねばと張り切ってやってみました・・・・。
が、とほほ・・・蕎麦が切れまくって、食べるにも大変なくらい。ネットで調べてみると蕎麦の練りは１００回から２００回としっかり練らないとコシもでないし、切れてしまうという情報がどのサイトにも載っていました。勉強不足でしたね。。でも！味は蕎麦の香りがしっかりとあって、切れちゃったけど、美味しかったです。蕎麦粉もなくなってしまったので、次の休みに買ってまたすぐにやり直します！かならずやみなさんにお分けできるような蕎麦を作ります～！がんばるぞ～！！
なんと～！蕎麦粉を買ってきてしまいました～！家族みんな麺類が好きで、幼い時は父がよく味噌煮込みうどんを麺から作ってくれました。自分も手伝って、とても楽しかったのを覚えています。そういう一つ一つの事を覚えているんでしょうね・・・。自分でもうどんなどの麺を作るのはとても好きで、この前はパスタを作りました。でも、蕎麦だけは敬遠していて、どこか難しそう・・・と思っていたのですが、やっとやっと蕎麦粉を買ってきてしまいました～。実家で使っていなかった麺打ち道具をもらってきたので今度の休みにやってみようと思います！
ううう、楽しみです！
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