いろいろ: 2010年1月アーカイブ

昨日超久しぶりに一風堂に行ってきました！
そしたらなんと、いつも食べているもやしのキムチ？（名前がわからない）のたれ「ホットもやし」が売っていました～！

何度自分で試して作ったことか・・・。でも、なかなかうまく作れなくてあきらめていたのですが、茹でたもやしに和えるだけで、できちゃうそうで、今日早速作ってみました！
とてもおいしかったのですが、何となく物足りなさが・・。お店の方が唐辛子がいっぱいで辛い！でも、まっいっか～。

今日は帰りにヨークに寄ったので、お寿司を買ってちょっと奮発してしまいました～！あ～お寿司もおいしかったです～。でも、このもやし、ニンニクがきいているので、お弁当には持って行けないな・・。ちと残念。

うどんはちょくちょく作っていましたがこの前の正月休みにパスタ麺を自分で作ってみました。はじめ包丁で切っていたのですが、うどんのように太くなってしまったので、細麺が切れる製麺機を使ったらこんな感じに細く切れました。
これがなかなかおいしかったです。５分くらい茹でて、かなりこしもあっていがったです～。６人前作って冷凍庫に入れておくといいらしいです！



うどんもきっとこうやってたくさん作って冷凍しておけばいいんですね。冷凍麺があるくらいだもの・・・。よし！来月辺りには蕎麦ができるように準備をしようっと。

あ、家庭菜園も引き続きがんばります！