去年ことごとく失敗した水菜！今年は畑の水菜は間引きの際に食べることが出来ましたが、ベランダでも元気にみずみずしく、大きく育ちました。水菜はまだまだこれから種を植えてもいいようで、冬の鍋で食べられるぐらいまで育つように、また種を植えようかと思っています。う～ん、秋冬のうまい育て方も勉強せねば～！でも、今年は本当に暑い！暑いからか、アブラムシも付きにくく、水菜も元気に育っているんだよ～って姉貴から聞きました。本当に毎日毎日暑いです・・・。犬猫も参ってます。人も参るぐらいですもんね、さ～この暑さに負けず、家庭菜園も引き続き頑張ります！
この暑さでモロヘイヤも取れまくりです。モロヘイヤは暑いとたくさん育つそうです。
本当に毎日暑いです。。。。この休みでもまた、鉢を増やしました。ルッコラ（手前右上）がやっぱり美味しい（はまった）！食べて無くなる前に出てくるように、もう一つ小さなプランターに種を植えました。みなさんおすすめですよ～。サカタのタネURL！！→こちらから！
プランターは100円ショップで買ってきたものばかり。今日植えたもので、土もなくなってしまったので、また買ってこないと～。あ、アイコの実が成らなくなりました。これで終わりなんでしょうか・・・。
今日のご飯、ネバネバ納豆にネバネバモロヘイヤをかけてみました。これも、ベランダ菜園で作りました！サラダの葉っぱも！今年は野菜が高騰するとか。。。こういう時自宅で野菜が取れるってすごい！少しの量ですが、採れたてだから美味しく感じるし、昨日は小ネギの種も蒔いちゃいました！ネギはとても重宝しそうです。うまく出来るといいですが。。。
最近畑に行くのはめっきり夕方です。。。昼間はとにかく暑くていられません。でも、この天気のおかげで、作物も元気に成長していますが、草もたくさん生えてしまい大変大変。今日はオクラが元気よく成長していたので、姉貴に内緒でもらって来ましたが、母親に持っていったところ、どうやら成長しすぎて硬くて食べられないらしい。。。残念！今日はナスとズッキーニとオクラを収穫して帰りました。ナスは天ぷらにして食べましたが、採れたてはうまい～！とろとろしてとても美味しかったです！
この暑さでアイコもたくさん、甘く、美味しくできました。上の方には、まだまだたくさんの実がなっています。大満足だったアイコ、来年も育てようと思います！今日もたくさん鉢の入れ替えを行ないました！後ろに方にたくさんの鉢が並んでいます～。ベビーサラダとか、モロヘイヤも・・・。収穫が楽しみです！
最近畑のおかげで野菜に恵まれ、ちょいと健康的？な私ですが、サラダを食べるときに欠かせないお気に入りのドレッシングをご紹介します！
左はメモリ通り材料を入れればドレッシングが作れる容器、今回はフレンチドレッシングを作ってみました。右は最近お気に入りの柚子胡椒ドレッシング。二つを交互に野菜にかけて食べています。
このドレッシングと畑で出来た野菜のおかげで毎日の食卓が賑やかになりました～！V（ぶい）！
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